健康にいいといわれるタンポポパワーの源、実はわずかしか含まれない貴重な成分 『希少糖Ｔ−１』
ネバネバした食品にしか含まれていない希少糖Ｔ−１は低分子多糖体の主役です。
世界各地で古くから食されてきたタンポポ葉。そのタンポポ葉にいち早く注目さ
れた医学博士邵輝氏は、希少糖と呼ばれるタンポポ葉の微量成分を追求しました。
オクラやにんにくにもこのＴ−１成分が含まれていますが、実際に比べてみると、
タンポポには１００倍以上のＴ−１成分が含まれていることがわかりました。
良薬口に苦しともうしますが、ご存知のようにタンポポの葉は非常に苦くて、食
べにくいのです。そこで邵輝氏は希少糖Ｔ-１のみを単離することに成功し、毎日
美味しく飲むことが出来るようになりました。